玉ねぎダイエットとは

 玉ねぎダイエットとは毎回の食事に常に玉ねぎを加えます。

 玉ねぎには脂肪を燃焼させる効果があります。

 また、動脈硬化を和らげる効果もあります。

 血液もサラサラになれます。

 サラダにまぜて生で食べる、スープにしたり玉ねぎジュースというのもあります。

 玉ねぎは比較的安くどのスーパーでも置いているので、安いときに買いだめしましょう

 間食(果物、お菓子、ジャンクフード)も禁止しないと意味がありません。

 玉ねぎは多くの料理に用いられます。玉ねぎを多く摂取できるメニューを考えましょう。

 摂取する量は、ご自分で少しずつ調整します。

 食べ過ぎると体臭が玉ねぎくさくなりおならがかなり臭いなどの影響もあります。

 食べ過ぎることで体に支障が出ることは考えにくいので、積極的にとりいれましょう。

 カレーやチャーハン、炒め物などに玉ねぎはよく使いますので、メニューも豊富で料理のレシピ本にもズラリと並んでいると思います。

 スープダイエットや、クッキーダイエットと併用して効果アップを狙うのもアリです。



      ダイエットだけではない玉ねぎの効果

          血液サラサラ効果
 玉ねぎの最大の薬効は、血液をサラサラにすること。
主な成分「サイクロアリイン」が血栓を予防したり動脈硬化を防ぎ、血液をサラサラにしてくれるのです。

          風邪のひきはじめに
 玉ねぎには血行を良くし発汗作用を高め、解熱作用もあるため、玉ねぎを使った料理で汗が出て熱が下がります。またせきやたんを鎮める効果があると言われ、玉ねぎの絞り汁を5~6倍にお湯で薄めうがいをすると症状が緩和されます。

            疲労回復に
 「硫化アリル」等の成分によりビタミンB1の吸収を促し疲労回復の効果があり、食用不振やイライラを防ぐのにも役立ちます。ですから豚肉などのビタミンB1が多い肉類と組み合わせると栄養的にも効果的です。
特に夏バテ気味なときには豚肉と組み合わせて大いに食べましょう。

        花粉症やアレルギー対策にも
 玉ねぎにはガンを発生させる変異原性物質の働きを抑える作用、ガンや動脈硬化などの原因となる活性酸素から体を守る強い抗酸化作用、また、しみ、そばかす、皮膚ガンの原因となる紫外線から肌を守る作用が認められています。
 さらに、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーの原因となる物質ができるのを抑える効果も知られています。
ケルセチンを効果的に摂取するには、水溶性で熱に強い性質をいかして、煮込み調理やスープなど、カレー、ビーフシチュー、ポトフやオニオングラタンスープ、ポタージュスープなどにするのがおすすめです。



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